Descripción
Tabla de queso pensada para poder degustar todos los quesos elaborados de manera artesanal, con un cuidado proceso y un estudiado tiempo de maduración.
Esta magnífica tabla está compuesta por el queso de oveja semicurado, queso de mezcla de vaca y oveja, queso ahumado de leche de vaca y queso de Liébana semicurado de leche de vaca.
Ideal para realizar una sabrosa, surtida e impresionante tabla para entrantes, tentempiés o degustaciones. Lo
Envasado al vacío para su perfecta conservación, el conjunto está formado por cuatro quesos de 250 g cada uno.
Lista de ingredientes e información nutricional:
1. Quesuco de oveja, semicurado:
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- Leche pasteurizada de oveja
- Sal
- Estabilizador (cloruro cálcico)
- Cuajo
- Fermentos lácticos
- Conservador E-252 en corteza
Información nutricional
Por 100g : Valor Energético: 394 kcal / 1652 kJ
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- Grasas: 32,55 g (de las cuales saturadas: 24,41 g)
- Hidratos de carbono: 2,16 g de los cuales azúcares: <2,16 g
- Proteínas: 23,18 g
- Sal: 2,27 g
2. Quesuco de mezcla de vaca y oveja, semicurado
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- Leche pasteurizada de vaca y oveja
- Sal
- Estabilizador (cloruro cálcico)
- Cuajo
- Fermentos lácteos
- Conservante E-252 en corteza
Información nutricional
Por 100g : Valor energético: 407 kcal / 1660 kJ
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- Grasas: 32 g (de las cuales saturadas: 24.41 g)
- Hidratos de carbono: 2,16 g de los cuales azúcares: 0,46 g
- Proteínas: 23,28 g
- Sal: 1,7 g
3. Quesuco ahumado de vaca
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- Leche pasteurizada de vaca
- Sal
- Estabilizador (cloruro cálcico)
- Cuajo
- Fermentos lácticos
- Conservante E-252 en corteza
Información nutricional
Por 100 g : Valor energético: 349 kcal / 1.459 kJ
-
- Grasas: 29,7 g (de las cuales saturadas: 19,97 g)
- Hidratos de carbono: 0,35 g de los cuales azúcares: 0,26 g
- Proteínas: 19,9 g
- Sal: 1,9 g
4. Quesuco de leche de vaca, semicurado
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- Leche pasteurizada de vaca
- Sal
- Estabilizador (cloruro cálcico)
- Cuajo
- Fermentos lácticos
- Conservador E-252 en corteza
Información nutricional
Por 100g : Valor Energético: 349 kcal / 1459 kJ
-
- Grasas: 29,7 g (de las cuales saturadas: 19,97 g)
- Hidratos de carbono: 0,35 g de los cuales azúcares: 0,26 g
- Proteínas: 19,9 g
- Sal: 1,9 g
