Tabla de quesos

15,00 

La manera más inteligente de degustar todos los quesos bajo el nombre de «Brañas Blancas», protegidos por la denominación de origen Quesucos de Liébana.

SKU: qp005 Categoría:

Descripción

Tabla de queso pensada para poder degustar todos los quesos elaborados de manera artesanal, con un cuidado proceso y un estudiado tiempo de maduración.

Esta magnífica tabla está compuesta por el queso de oveja semicurado, queso de mezcla de vaca y oveja, queso ahumado de leche de vaca y queso de Liébana semicurado de leche de vaca.

Ideal para realizar una sabrosa, surtida e impresionante tabla para entrantes, tentempiés o degustaciones.

Envasado al vacío para su perfecta conservación, el conjunto está formado por cuatro quesos de 250 g cada uno.

Lista de ingredientes e información nutricional:

          1. Quesuco de oveja, semicurado:

    • Leche pasteurizada de oveja
    • Sal
    • Estabilizador (cloruro cálcico)
    • Cuajo
    • Fermentos lácticos
    • Conservador E-252 en corteza

Información nutricional

Por 100g : Valor Energético: 394 kcal / 1652 kJ

    • Grasas: 32,55 g (de las cuales saturadas: 24,41 g)
    • Hidratos de carbono: 2,16 g de los cuales azúcares: <2,16 g
    • Proteínas: 23,18 g
    • Sal: 2,27 g

          2. Quesuco de mezcla de vaca y oveja, semicurado

    • Leche pasteurizada de vaca y oveja
    • Sal
    • Estabilizador (cloruro cálcico)
    • Cuajo
    • Fermentos lácteos
    • Conservante E-252 en corteza

Información nutricional

Por 100g : Valor energético: 407 kcal / 1660 kJ

    • Grasas: 32 g (de las cuales saturadas: 24.41 g)
    • Hidratos de carbono: 2,16 g de los cuales azúcares: 0,46 g
    • Proteínas: 23,28 g
    • Sal: 1,7 g

          3. Quesuco ahumado de vaca

    • Leche pasteurizada de vaca
    • Sal
    • Estabilizador (cloruro cálcico)
    • Cuajo
    • Fermentos lácticos
    • Conservante E-252 en corteza

Información nutricional

Por 100 g : Valor energético: 349 kcal / 1.459 kJ

    • Grasas: 29,7 g (de las cuales saturadas: 19,97 g)
    • Hidratos de carbono: 0,35 g de los cuales azúcares: 0,26 g
    • Proteínas: 19,9 g
    • Sal: 1,9 g

          4. Quesuco de leche de vaca, semicurado

    • Leche pasteurizada de vaca
    • Sal
    • Estabilizador (cloruro cálcico)
    • Cuajo
    • Fermentos lácticos
    • Conservador E-252 en corteza

Información nutricional

Por 100g : Valor Energético: 349 kcal / 1459 kJ

    • Grasas: 29,7 g (de las cuales saturadas: 19,97 g)
    • Hidratos de carbono: 0,35 g de los cuales azúcares: 0,26 g
    • Proteínas: 19,9 g
    • Sal: 1,9 g

Información adicional

Peso 1 kg