Cuña de queso añejo de oveja

8,00 

La cuña de queso añejo de leche de oveja «Brañas Blancas» tiene la denominación de origen protegida Quesucos de Liébana. Cuña de 400 gr.

SKU: qp007 Categoría:

Descripción

Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja. Este queso añejo se caracteriza por un sabor más intenso que el semicurado, ya que se somete a un proceso de curación y maduración más dilatado. Se trata de un queso con carácter, ideal para una exclusiva tabla de quesos, como entrante o para acompañar numerosos platos culinarios.

Listado de ingredientes

  • Leche pasteurizada de oveja
  • Sal
  • Estabilizador (cloruro cálcico)
  • Cuajo
  • fermentos lácticos
  • Conservador E-252 en corteza

Información nutricional

Por 100g : Valor Energético: 394 kcal / 1652 kJ

  • Grasas: 32,55 g (de las cuales saturadas: 24,41 g)
  • Hidratos de carbono: 2,16 g de los cuales azúcares: <2,16 g
  • Proteínas: 23,18 g
  • Sal: 2,27 g

Información adicional

Peso 0.4 kg