Queso picón Bejes-Tresviso

12,00 

El queso picón de leche de vaca «Picón Bejes-Tesviso» tiene la denominación de origen protegida. Queso de 500 g.

SKU: qp006 Categoría:

Descripción

Queso elaborado con leche cruda de vaca y madurado mínimo 60 días en las cuevas de la localidad vecina de Bejes-Tresviso. Este queso se caracteriza por su intenso sabor no apto para todos los públicos debido a su maduración en cueva con unas condiciones idénticas durante todo el año. Es ideal para acompañar diferentes tablas y utilizarlo para multitud de platos culinarios, tanto en su estado original como hecho salsa.

Listado de ingredientes

  • Leche cruda de vaca
  • Sal
  • Penicilium
  • Cuajo
  • Fermentos lácticos

Información nutricional

Por 100g : Valor Energético: 424 kcal / 1758 kJ

  • Grasas: 36,2 g (de las cuales saturadas: 24,3 g)
  • Hidratos de carbono: 0,1 g de los cuales azúcares: 0,1 g
  • Proteínas: 24,6 g
  • Sal: 0,9 g

Información adicional

Peso 0.5 kg